[ 食,台中 ] 銀座杏子日式豬排SOGO店,大推四拼超豐盛,黑米飯超好吃,讓人欲罷不能~

           

說到日式炸豬排,想必是很多人都喜愛的日本美食吧!

台灣也有許多不同的日式豬排店,Tequila也吃過幾間,都覺得還不錯。

今天要介紹的這間杏子豬排,Tequila早就聽過,也一直很想來吃。這次剛好趁著朋友聚會,就決定來吃這間囉。

先附上店家資訊~

杏子日式豬排官網

杏子日式豬排粉絲專頁

廣三SOGO店

地址:台中市西區台灣大道2段459號14樓

營業時間:週一~週日 11:00~22:00(最後點餐時間21:15)

開放訂位:平假日全時段皆開放訂位

聯絡電話:04-2322-5189

        

其實SOGO的美食真的很多呢!個人覺得比大遠百、新光還多,難怪SOGO的人潮至今一直不減啊!

          

店裡座位蠻雅緻的,很喜歡上面的燈籠。

           

菜單部分,只有拍少數照片,要看詳細的可以點連結哦。

杏子日式豬排菜單網址

        

一翻開菜單就被這張吸引了,極品軟殼蝦四拼看起來超級厲害啊!

四拼是軟殼蝦、牡蠣、里肌肉、腰內肉,一次可以吃到四種不同美味,真的超讚!

           

里肌豬排鍋膳看起來也超好吃!!!Tequila在這兩道之間猶豫許久,還是決定選了第一個四拼吃吃看。

         

首先是無限續的高麗菜絲,只有第一輪的菜盤有海帶、青椒、萵苣哦!之後加菜都是高麗菜絲。旁邊有和風醬可以自己加,也可以沾豬排醬吃,兩種醬料都很搭。

         

吃日式豬排就是要磨芝麻粉啊!

      

磨好之後再淋上豬排醬就完成囉。

          

上菜囉~

極品軟殼蝦四拼

飯的部分我選的是黑米飯,另外有白米可以選。湯的部分選海帶味噌湯,另外有蛤蜊味噌湯可以選。小菜是黑豆和醃蘿蔔。

乍看之下份量還好,但是吃完後超飽,因為又續了一碗黑米飯。不得不說杏子的飯真的很好吃,同行朋友點白飯,也是又續了一碗飯呢。

豬排的部分,腰內肉和里肌肉個人覺得都很好吃,雖然都是炸的,但吃起來不會很膩。喜歡表皮那種脆脆的口感,連Tequila這種不太吃炸物的人也都整塊吃掉,沒有把皮剝掉,就知道真的很好吃了吧!

牡蠣吃起來很新鮮,喜歡海鮮的人應該會愛。牡蠣有白色沾醬可以沾著吃哦。

味噌湯也可以續,口味很不錯,不會過鹹,可能有調整成台灣人的口味吧!不然日式味噌湯有些超鹹會喝不下去。

      

沾了豬排醬的肉的橫切面,看得出來很厚實,吃起來也是很扎實的口感哦。

        

軟殼蝦很大一隻,蝦肉也蠻多的,幸好不是外面很多皮,裡面只有一點點肉。一口咬下去外皮就跟肉分離了。蝦肉很新鮮,Q彈有嚼勁,個人覺得沾豬排醬更好吃。

      

里肌豬排鍋膳

看起來很好吃,Tequila有吃到一塊,覺得有點像親子丼的感覺,上面的蛋滑順好入口,豬排也很軟嫩,醬料十分入味。

              

草蝦里肌豬排

這道Tequila就沒吃到了,不過朋友也吃了兩碗飯,想必很好吃吧!!

             

一邊吃著豐盛的晚餐,一邊聊天敘舊,真的很幸福呢!

      

送的蕨餅是飯後點心,不會太甜,很好吃。

以上,是此次初訪杏子豬排的心得,Tequila覺得豬排料理很不錯,飯也很好吃!

食量不大的人就不一定要加錢變成套餐,因為有可能會吃不完喔。食量大的話來杏子也是吃得飽,因為有無限續加的飯和湯和高麗菜,絕對能吃飽哦。

       

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Tequila

牡羊座,命宮貪狼身紫微,生命靈數7,靛光人,對於身心靈療癒有無可自拔的迷戀。
在因緣際會之下,陸續學習了許多身心靈相關的知識,並考取證照。
2015年接觸健身,2016年接觸芳療、NLP、靈氣並持續學習,2018年接觸情緒密碼與塔羅牌。
目前有接芳療、NLP客人,並持續進修中。
夢想是成為一名全方位的身心靈療癒師。
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